SAIA PARA JANTAR !

Gastronomia é cultura! Entre os dias 1º e 31 de outubro estaremos participando da 4ª edição do CONTATO, o primeiro Festival Gastronômico de São Carlos.
Nas noites de outubro você conta com o prato contato do Espaço do Chef.

Couvert: Cesto de pães, patê e manteiga temperada.

Entrada: Carpaccio de pupunha com salada verde.

Principal: Medalhão de filé mignom ao molho roti com talharim aos queijos.

Preço: apenas R$ 29,90.

Quando: de terça a sábado a partir das 18 horas

4º CONTATO

Aulas de gastrônomia

Atendendo a pedidos de clientes e amigos teremos cursos de gastronomia para amadores e amantes da culinária.

- Aprenda a fazer risotos.
3 receitas diferentes para você fazer e degustar!

- Massa e molho:
prepare a massa do macarrão e um delicioso molho de linguiça

- Salmão
3 receitas com o peixe.

Aguardem.

Produtos do Chef

Congelados:

Manicarettis
Sorrentine
Raviolis
Capeletti
Tortelonni
Talharim
Linguine
Papardele

Sais temperados 250g:

Com pimenta calabresa
Sal com 4 pimentas
Sal de ervas finas com limão
Sal para cordeiro
Sal verde de ervas com pimenta preta
Sal verde de ervas com cebola e alho

Pimenta do Chef

Caponata de berinjela

Cachaças aromatizadas
Cachaças orgânicas
Fazemos qualquer prato sob encomenda.
Retirada com hora marcada.
Encomendas, orçamentos e mais informações pelos telefones (16)78127249/(16)81142193/(16)3372 1660
e mail: espacodochef@gmail.com

A convite do Comitê Feminino da Fiesp e do SESI-SP, quatro chefs de cozinha de regiões diferentes de São Paulo foram convidados para um desafio: criar uma ceia de Natal com nove pratos, com aromas e ingredientes de cada região, e com preço acessível.

O desafio foi inspirado no programa Alimente-se Bem, do SESI-SP, que incentiva a utilização integral dos alimentos como forma de evitar o desperdício e garantir mais nutrientes à mesa.

Programa "Na Mesa com Beto Campos"

Participação do Chef Ricardo no programa "Na Mesa com Beto Campos", o primeiro programa de culinária de São Carlos!

Veja abaixo algumas fotos, e no site do programa há receitas e comentários de quem já provou as dicas do Chef!

Entre e confira!
Na mesa com Beto Campos

Inagurando recentemente, o Espaço do Chef traz charme e um ambiente agradável para que cada um sinta-se em casa. Com decoração rústica, cores quentes, muita madeira e artigos de decoração inusitados, o Espaço do Chef apresenta um novo conceito de gastronomia.
É um restaurante na qual o Chef altera e inova seu cardápio todo mês, além disso, é uma local para fazer seus eventos, é um empório onde você pode encontrar as deliciosas massas artesanais, congelados e temperos especiais feitos pelo próprio Chef Ricardo!

* Organização de buffet
* Ambiente para eventos
* Consutoria gastronômica
* Aulas particulares de gastronomia
* Jantares persoonalizados / Encomendas
* empório com produtos personalizados
* Congelados

A cada dia um novo prato congelado, uma nova sugestão do chef feita especialmente para você!

Entre em contato para saber a programação de festivais de pratos típicos e eventos, ou faça um orçamento para o chef preparar um evento somente para você!
Vejam abaixo algumas fotos do Espaço do Chef.

Espaço do Chef
Rua: Antonio Rodrigues Cajado, 1085
Centro - São Carlos/SP
Contato: (16) 3372-1660 / (16) 8114-2193 / (11) 7655-2803